Картофель с горошком

Картофель с горошком — домашнее блюдо из простых продуктов. Ниже — пропорции на четыре порции и последовательность приготовления.

Порций

4

Подготовка

15 мин

Приготовление

25 мин

Всего

40 мин

Ингредиенты

• Картофель — 700 г
• Зелёный горошек замороженный — 200 г
• Сливочное масло — 30 г
• Укроп — 15 г
• Лимонная цедра — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу

Как приготовить

1. Очистите картофель, нарежьте одинаковыми кусочками и варите в подсоленной воде 18–20 минут.
2. Отдельно опустите горошек в кипящую воду на 3–4 минуты.
3. Слейте воду с картофеля и горошка, соедините их в тёплой кастрюле.
4. Добавьте масло, укроп и немного цедры. Осторожно перемешайте.