Тушёные кабачки с помидорами и чесноком
нежные быстрые
Ингредиенты (на 4 порции)
- Кабачки молодые – 2 шт.
- Помидоры – 3 шт. (или черри – 15 шт.)
- Чеснок – 3 зубчика
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Зелень, соль, перец
Приготовление:
- Кабачки нарежьте кружочками, помидоры – дольками.
- На сковороде разогрейте масло, обжарьте кабачки до румяной корочки.
- Добавьте помидоры, измельчённый чеснок, соль, перец, тушите под крышкой 10 минут.
- Перед подачей посыпьте зеленью.
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо.
